Crème dessert à la semoule de riz

Bonjour à tous, sortez une feuille et un stylo. Vous avez le droit à la calculatrice, merci de laisser le reste de vos affaires dans votre sac, fermé sous votre table. N’oubliez pas d’indiquer vos nom et prénom en haut à gauche de votre copie. Je vais dicter l’énoncé, êtes-vous tous prêts ?

Soit x la masse de lait en grammes qu’il vous reste dans votre bouteille déjà entamée. On mélange ensemble dans une casserole : x grammes de lait, 60*x/620 grammes de sucre et 65*x/620 grammes de semoule de riz. On fait chauffer le tout à feu moyen jusqu’à ébullition et épaississement du mélange. Puis on verse le contenu de la casserole dans des ramequins.

Sachant qu’un ramequin de taille moyenne peut contenir environ 100 grammes de ce mélange, et qu’environ 125*x/620 grammes de ce mélange se sont évaporés lors de la cuisson, calculer approximativement le nombre de ramequins qui seront nécessaires pour vider la casserole. 🙂